Estudo dos efeitos de ambiente sobre as características lineares de tipo em rebanhos bovinos da raça Holandesa / Study of environmental effects on linear type traits in Brazilian Holstein

Efeitos de estádio da lactação, idade à classificação e grupo contemporâneo de rebanho, ano e estação de classificação foram considerados nas análises de 21 características lineares de tipo e pontuação final de 2.122 animais da raça Holandesa, filhos de 178 reprodutores e nascidos em 83 rebanhos. Utilizou-se o método dos quadrados mínimos nas análises de variância das características. O efeito de estádio da lactação teve influência sobre as características do sistema mamário, evidenciando que houve alterações morfológicas durante o período de lactação para todas as características de úbere, exceto inserção do úbere anterior, textura do úbere e comprimento dos tetos. Dentre as características de conformação/capacidade corporal, profundidade corporal foi a mais influenciada pelo estádio da lactação, seguida do tamanho corporal, largura torácica e força lombar. Para todas as características de conformação/capacidade corporal o efeito da idade à classificação revelou-se altamente significativo. Dentre as características lineares da categoria pernas/pés, a variável idade à classificação foi importante (P<0,05) apenas para vista lateral das pernas. O efeito de idade sobre as características de garupa variou consideravelmente, sendo importante apenas para largura (P<0,01). Pontuação final e angulosidade também foram influenciadas (P<0,01) pelo efeito da idade. A verificação de significância estatística indicou a existência de componentes de meio e evidenciou a importância do estudo desses componentes.

Correlações genéticas e fenotípicas entre características de tipo e produção de leite em bovinos da raça Holandesa / Genetic and phenotypic correlations between type traits and milk production in Holstein cattle

Correlações genéticas e fenotípicas entre 21 características lineares de tipo e produção de leite em até 305 dias de lactação foram estimadas pela máxima verossimilhança restrita sob modelo animal, a partir de dados da Associação de Criadores de Gado Holandês de Minas Gerais. Nas análises das características lineares, os efeitos fixos utilizados no modelo incluíram estádio da lactação, idade do animal, grupo contemporâneo de rebanho, ano e estação de classificação, e o efeito aleatório do pai da vaca. As características lineares que apresentaram maiores correlações genéticas com produção de leite foram largura do úbere posterior (0,60) e largura de garupa (0,37), indicando não haver antagonismo genético entre a seleção para essas características e a produção de leite. As correlações fenotípicas entre características lineares de tipo e produção de leite foram, em geral, menores do que as correlações genéticas correspondentes. As correlações fenotípicas entre as características lineares apresentaram-se altas dentro das seções de conformação/capacidade e de sistema mamário. Correlações genéticas entre algumas características lineares foram altas, possibilitando a exclusão de algumas delas do programa de classificação linear adotado para a raça Holandesa no Brasil.

Parâmetros genéticos para características lineares de úbere, escore final de tipo, produçäo de leite e produçäo de gordura na raça Holandesa / Genetic parameters for linear udder traits, final score and milk and fat yields in Holstein

Utilizaram-se 3.063 registros de classificaçäo linear de 2.593 vacas, obtidos entre 1997 e 1999, para estudar características de úbere, escore final de tipo e produçöes de leite e gordura por meio de modelo animal de repetibilidade para características múltiplas tomadas três a três. As médias das características de úbere variaram de 3,79 para colocaçäo das tetas anteriores a 5,81 para altura do úbere posterior. A média do escore final para tipo foi 80 e para produçöes de leite e gordura foram, respectivamente, 7.019±1.817kg e 236±60kg. As repetibilidades variaram de 0,46 para profundidade do úbere a 0,76 para escore final de tipo, e as herdabilidades de 0,11 para ligamento suspensório mediano a 0,40 para escore final. Em geral, as correlaçöes genéticas entre as características lineares de úbere foram altas e positivas. O maior valor foi entre altura e profundidade do úbere (0,71), seguida da correlaçäo entre inserçäo anterior e profundidade do úbere (0,69). Ao envolver características produtivas e de úbere, o maior valor foi 0,46, obtido entre produçäo de leite e largura do úbere posterior. A correlaçäo entre produçäo de gordura e largura do úbere foi moderada (0,23). Algumas correlaçöes foram negativas e em geral as fenotípicas foram, em valores absolutos, inferiores às genéticas

Diferenças entre produçöes de leite e de gordura de vacas PC e PO da raça Holandesa no Estado de Minas Gerais / Differences on milk and fat yield between purebred and grade Holstein cows in Minas Gerais, Brazil

As produçöes de leite e de gordura de vacas da raça Holandesa puras de origem (PO) e puras por cruzamento (PC), com geraçöes controladas, foram analisadas por meio da metodologia de modelos mistos, utilizando máxima verossimilhança restrita e modelo animal. Foram utilizados dados coletados de 1986 a 1996, num total de 49.666 lactaçöes de 26.822 vacas em 380 rebanhos, 9.468 PO e 17.354 PC. Os efeitos fixos foram rebanho/ano/estaçäo, considerando-se três classes de dois meses em cada estaçäo do ano, isto é, seca (abril-maio, junho-julho, agosto-setembro) e águas (outubro-novembro, dezembro-janeiro e fevereiro-março) e dois graus de sangue (PO e PC), além dos efeitos linear e quadrático de idade ao parto. O animal foi considerado como efeito aleatório. Para estimar o ganho genético das produçöes de leite e de gordura foram utilizadas 18.482 primeiras lactaçöes, 8.938 de vacas PO e 9.544 de vacas PC. Foram também formadas cinco classes de produçäo: até 4.000Kg, de 4.000 a 6.000Kg, de 6.000 a 8.000Kg, de 8.000 a 10.000Kg e acima de 10.000Kg. As médias gerais estimadas para produçäo de leite e de gordura até 305 dias, em duas ordenhas diárias, foram, respectivamente, 5.865,54 e 196,85Kg. As médias de produçäo de leite e de gordura para a mesma classe de idade ao parto foram consistentemente maiores para as vacas PO. As estimativas de ganho genético anual para leite e gordura nas classes de produçäo citadas foram, respectivamente: 10,52 e 0,33Kg; 8,31 e 0,25Kg; 8,90 e 0,29Kg; 11,00 e 0,36Kg; e 9,50 e 0,36Kg. As médias de produçäo de leite e de gordura para as vacas de primeira cria foram: 6.084,6 e 205,1Kg e 5.739,5 e 191,8Kg paras as vacas PO e PC, rspectivamente. As estimativas de tendências genéticas de 8,7 e 9,6Kg por ano para vacas PO e PC, embora pequenas, refletem aumento na capacidade de produçäo de leite no período

Comparaçäo da produçäo de leite e de gordura e da duraçäo da lactaçäo entre cinco "graus de sangue" originados de cruzamentos entre Holandês e Gir em Minas Gerais / Effect of breed group on milk and fat milk yield and on lactation lenght of Brazilian crossbred dairy cows

Para comparar as produçöes de leite e gordura e a duraçäo da lactaçäo de animais de cinco "graus de sangue" (1/2, 3/4, 7/8, 15/16 e 31/32) originados de cruzamentos entre Holandês e Gir foram formados três conjuntos de dados. O conjunto 1 foi constituído de 9.817 lactaçöes, 3.012 registros de primeira lactaçäo e 122 rebanhos; o conjunto 2, de 7.839 lactaçöes, 2.334 registros de primeira lactaçäo e 75 rebanhos; e o conjunto 3, de 5.236 lactaçöes, 1.468 registros de primeira lactaçäo e 38 rebanhos. As médias da produçäo de leite, de gordura e da duraçäo da lactaçäo de todas as lactaçöes nos conjuntos 1, 2 e 3 foram, respectivamente: 4.532+/-17Kg, 157+/-1Kg e 290+/-1 dias; 4.514+/-18kg, 157+/-kg e 292+/- 1 dias; e 4.495+/-22Kg, 156+/-1Kg e 293+/-1 dias. Os animais de "grau de sangue" 31/32 foram superiores aos demais quanto à produçäo de leite, à de gordura e à duraçäo da lactaçäo. Os animais 7/8 e 15/16 tiveram desempenho semelhante e os 1/2 apresentaram pior desempenho

Efeito da temperatura ambiente e da umidade relativa do ar sobre a freqüência de ingestäo de alimentos e de água e de ruminaçäo em vacas da raça Holandesa / Effect of air temperature and humidity on frequency of feeding, water ingestion and rumination in Holstein cows

Estudaram-se a ingestäo de alimentos e de água e a ruminaçäo em vacas primíparas e multíparas da raça Holandesa, com alta produçäo de leite, criadas em sistema de confinamento do tipo free stall, em diferentes combinaçöes de temperatura ambiente e umidade relativa do ar. Foram realizadas três coletas de dados nos meses de veräo e três nos de inverno, todas elas com duraçäo de 24 horas. As atividades de alimentaçäo e ruminaçäo foram monitoradas em intervalos de 15 minutos e a de ingestäo de água, continuamente ao longo das 24 horas. A temperatura ambiente e a umidade relativa do ar foram observadas em intervalos de uma hora. O binômio temperatura ambiente/umidade do ar alteraram significativamente (P<0,05) o padräo de alimentaçäo de vacas e novilhas nas coletas de veräo, período de alimentaçäo esperado de 6h-18h, para o intervalo de 18h-24h. A ruminaçäo foi afetada principalmente pelo padräo diário de alimentaçäo. O padräo de ingestäo de água, da mesma forma, variou significativamente (P<0,05) em funçäo do comportamento de alimentaçäo e das condiçöes ambientais (temperatura ambiente e umidade do ar), marcadamente no lote de vacas

Fatores de ajustamento da produçäo de leite e gordura na raça Holandesa para idade e núcleo de controle leiteiro / Age of calving and region adjustment factors for milk and yields for graded and purebred Holstein in Minas Gerais State, Brazil

Foram estimados fatores de ajustamento para produçäo de leite e de gordura em rebanhos da raça Holandesa do Estado de Minas Gerais, segundo a idade da vaca ao parto, a composiçäo racial e o núcleo de controle leiteiro onde ocorreu o parto. Utilizou-se a metodologia dos modelos mistos, usando-se a máxima verossimilhança restrita em um modelo animal com os efeitos fixos de rebanho-ano, época do parto e classe idade-composiçäo racial-núcleo de controle leiteiro e os efeitos aleatórios de animal e resíduos. Utilizaram-se 46.971 lactaçöes de 26.822 vacas, sendo 17.354 vacas puras por cruzamento (PC) e 9.468 puras de origem (PO). Nos cinco núcleos regionais, denominados 1545, 2585, 5565, 35 e 75, formaram-se 21 classes de idade, sendo a menor constituída de vacas que pariram com menos de 24 meses e a maior pelas vacas com mais de 99 meses de idade. Para as vacas PO, os fatores para ajustamento da produçäo de leite e de gordura tenderam a ser menores do que os correspondentes valores estimados para as vacas PC; todavia, a variabilidade foi maior nas vacas PO em relaçäo às PC nos núcleos 75, 2585 e 5565. Os fatores para vacas jovens foram maiores do que para vacas de maior idade. Os fatores de ajustamento para produçäo de gordura foram maiores que os correspondentes para produçäo de leite. E recomendável utilizar fatores específicos para o ajustamento da produçäo de leite e de gordura em cada núcleo e grupo racial

Efeito da temperatura ambiente e da umidade relativa do ar sobre a freqüência de ingestão de alimentos e de água e de ruminação em vacas da raça Holandesa

The feeding behaviour, rumination and water consumption of primiparous and multiparous Holstein cows, housed in a free-stall system were studied, in response to different combinations of temperature and relative air humidity. Data were collected during three days (24 hours) in the summer and winter months. Feeding behaviour and rumination were monitored in each 15 minute intervals, and the water ingestion, continuously all day long. Environmental temperature and relative humidity were also monitored in each hour interval. During summer time, the environmental temperature and relative humidity significantly affected (P 0.05) feeding behaviour of the cows with an increasing time of feeding intervals, from 6am - 6pm to 6pm - 12pm. Daily pattern of rumination was defined by the daily pattern of feeding. The water ingestion varied significantly (P 0.05) as a function of the feeding behavior due to environmental temperature and air humidity, mainly in the cow group.

Estudaram-se a ingestão de alimentos e de água e a ruminação em vacas primíparas e multíparas da raça Holandesa, com alta produção de leite, criadas em sistema de confinamento do tipo free stall, em diferentes combinações de temperatura ambiente e umidade relativa do ar. Foram realizadas três coletas de dados nos meses de verão e três nos de inverno, todas elas com duração de 24 horas. As atividades de alimentação e ruminação foram monitoradas em intervalos de 15 minutos e a de ingestão de água, continuamente ao longo das 24 horas. A temperatura ambiente e a umidade relativa do ar foram observadas em intervalos de uma hora. O binômio temperatura ambiente/umidade do ar alteraram significativamente (P 0,05) o padrão de alimentação de vacas e novilhas nas coletas de verão, período de alimentação esperado de 6h-18h, para o intervalo de 18h-24h. A ruminação foi afetada principalmente pelo padrão diário de alimentação. O padrão de ingestão de água, da mesma forma, variou significativamente (P 0,05) em função do comportamento de alimentação e das condições ambientais (temperatura ambiente e umidade do ar), marcadamente no lote de vacas.

Curvas de crescimento de novilhas da raça Holandesa mantidas em regime de confinamento / Growth curves of Holstein heifers under confinement

Utilizaram-se 85 novilhas da raça Holandesa, pesadas todos os meses, desde o nascimento até 24 meses de idade, para estudar o ajuste das curvas de crescimento. Adotaram-se três modelos näo lineares, logístico, Brody e Richards, para a estimaçäo dos parâmetros da curva de crescimento, ou seja, peso à maturidade (A), constante de integraçäo (B), taxa de maturidade (K) e taxa de crescimento absoluto (TCA). A, B, K e TCA para modelos logísticos, Brody e Richards foram 549kg, 6,98, 0,0057 e 0,129; 660kg, 1,13, 0,0019, 0,315 e 703kg, 0,72, 0,0027 e 513, respectivamente. O ponto de inflexäo da curva de crescimento foi 3,22 para o modelo Richards. As três funçöes ajustaram o peso de forma semelhante, aos pesos à idade de 24 meses, ou seja 492, 470 e 494kg e a média observada de peso aos 24 meses foi 497kg. O ano de nascimento das novilhas influenciou a estimativa de peso à maturidade, obtida pela funçäo logística. TCA foi influenciada pela época de nascimento. A idade na última pesagem influenciou todas as estimativas dos parâmetros da curva de crescimento. Foram observadas correlaçöes negativas entre os parâmetros da curva, principalmente entre peso à maturidade com taxa de maturidade

Curvas de lactaçäo de vacas da raça Holandesa mantidas em confinamento total / Lactation curves of Holstein cows housed under feedlot conditions

A curva do tipo gama, descrita por WOOD (1967), y = e elevado a a-cx x elevado a b, foi utilizada para o estudo de 236 lactaçöes de vacas Holandesas, variedade preta e branca, mantidas em regime de confinamento no Sistema Intensivo de Produçäo de Leite da EMBRAPA, em Brasília. Os parâmetros da curva "a" e "c" foram linearizados após transformaçäo logarítmica. O estudo dos fatores de meio ambiente sobre os componentes da curva de lactaçäo (a, b, c, persistência, pico e produçäo máxima) foi feito pelo método dos quadrados mínimos. As persistências (s) foram estimadas de acordo com a seguinte fórmula -(b + 1) log c, e o pico de produçäo (p) por (b/c), enquanto a produçäo máxima ao pico (pp) foi pela fórmula (a(b/c) elevado a b c elevado a -b). Com exceçäo do pico de produçäo, o ano de parto afetou significativamente todos os parâmetros (P < 0, 05). A ordem de parto somente näo afetou (> 0,05) o parâmetro "b". A duraçäo da lactaçäo näo afetou os parâmetros "c" e "s". A curva de lactaçäo, tal como descrita por WOOD (1967), aplica-se com bom nível de aproximaçäo para a produçäo de leite de vacas da raça Holandesa em regime de confinamento. Assim sendo, ela pode ser usada para estimar a produçäo de leite de vacas holandesas mantidas em regime de confinamento, a partir de produçöes parciais, sendo, portanto, um excelente instrumento para tomada de decisöes quanto ao manejo do rebanho, possibilitando o descarte de vacas a partir da primeira lactaçäo